Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Bennekom, dans l'espace naturel du Binnenveld, nous exploitons une ferme laitière de 65 vaches Blaarkop que nous avons transformée depuis 2004 d'une grande exploitation intensive en une ferme plus petite, diversifiée et intégrée à la nature. Depuis 2013, nous fabriquons avec notre propre lait du beurre au lait cru et des fromages (Hooilander Graskaas, Hooilander Blaarkop), et vendons en direct la viande de nos vaches réformées et le jambon de nos porcs Bonte Bentheimer ; vous pouvez tirer vous-même le lait cru de la cuve dans votre propre récipient. Notre magasin en libre-service fonctionne avec des clients réguliers : la première visite se fait sur rendez-vous ; nous proposons aussi des visites de la ferme, des ateliers et un accueil en ferme sociale.
Images
Droits des images : Boerderij de Hooilanden
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Fromage
- Fromage affiné
- Lait
- Lait cru
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Beurre
- Porcs
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
néerlandaisEmplacement
Contact
Source des données
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