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Borchardts Bauernladen

Ferme (hameau) · Duderstadt · Allemagne

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Notre ferme se situe en bordure de la ville de Duderstadt ; nous l'avons reprise en 1991 et nous sommes spécialisés dans la vente de nos propres porcs et volailles. Dans nos propres salles d'abattage et, depuis 2009, dans notre « cuisine à saucisses vitrée », nous fabriquons saucisses, jambons et conserves selon des recettes traditionnelles de l'Eichsfeld, sans matière première achetée, et nos poules en plein air pondent des œufs bruns. Nous vous proposons nos produits dans notre petit magasin à la ferme, sur les marchés et par envoi de colis ; nous vous montrons aussi volontiers nos poules.

Images

Borchardts Bauernladen – photo 1/1

Droits des images : Borchardts Bauernladen

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Canards
  • Dindes
  • Oies
  • Porcs
  • Poules
    • Œufs
      • Œufs de consommation

Nos autres produits

  • Boudin, pâté et fromage de tête
    • Fromage de tête
  • Jambon, lard et fumaisons
    • Poitrine fumée (bacon)
    • Viande fumée

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Livraison / expédition
  • Distributeur / libre-service
  • Marché de producteurs

Catégories de produits

CharcuterieViandeŒufs

Groupes de produits

boudin, pâté et fromage de têtejambon, lard et fumaisonssaucisses et saucissonsvolailleœufs

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Agriculture communautaire

visites de la fermeprécommande
Visites: visite libre

Langues parlées

allemand

Emplacement

Klingenburgweg 15, 37115 Duderstadt
Coordonnées: 51.51877, 10.27326

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-20

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