Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre ferme familiale, Perridge Farm, se trouve dans le Somerset, près de Shepton Mallet : nous exploitons 450 acres (environ 182 ha) de prairies biologiques en 90 petites parcelles bordées de haies anciennes, aujourd'hui avec la troisième génération. Nous trayons nos vaches Guernesey une fois par jour et transformons leur lait à la ferme en yaourt et en yaourt fermenté au kéfir (nature, fraise, gingembre) ; les veaux mâles sont élevés en bœufs nourris à l'herbe, et la viande est maturée 21 jours sur l'os. Nous vendons dans la Brown Cow Organics Hut, à l'entrée de la ferme (du lundi au samedi de 10h à 17h), sur notre boutique en ligne avec livraison par transporteur, ainsi que via des services de livraison à domicile et des commerces indépendants.
Images
Droits des images : Brown Cow Organics
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Guernsey
- Bœuf
- Bœuf · affiné, nourri à l'herbe, bio UE (AB)
- Bœuf haché · affiné, nourri à l'herbe, bio UE (AB)
- Colis de viande
- Colis famille „5kg Fresh Organic Beef Pack - Christmas Special” · bio UE (AB) · 80 GBP / 5 kg · épuisé
- Colis famille „Organic 5kg Beef pack: sold fresh” · bio UE (AB) · 85 GBP / 5 kg · épuisé
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
- Yaourt „NEW Organic Greek Style Yoghurt” · bio UE (AB) · 2,65 GBP / 480 g · épuisé
- Yaourt „NEW Organic Greek Style Yoghurt - Glass Jar” · bio UE (AB) · 3,3 GBP / 480 g · épuisé
- Yaourt „NEW Organic Kefir Ginger Yoghurt” · bio UE (AB) · 3 GBP / 480 g · épuisé
- Yaourt „NEW Organic Kefir Strawberry Yoghurt” · bio UE (AB) · 3 GBP / 480 g · épuisé
- Yaourt „NEW Organic Kefir Natural Yoghurt” · bio UE (AB) · 2,8 GBP / 480 g · épuisé
- Yaourt „River Cottage Natural and Vanilla Yoghurt Pack” · 13,5 GBP / 475 g · épuisé
- Yaourt „River Cottage Somerset Blackcurrant Yoghurt” · 1,75 GBP / 9 g · épuisé
- Yaourt „River Cottage Somerset Natural Yoghurt” · 1,75 GBP / 9 g · épuisé
- Yaourt „Organic Ginger Yoghurt” · bio UE (AB) · 1,99 GBP / 500 g · épuisé
- Yaourt „Strawberry Hospitality Yoghurt” · 1,75 GBP / 9 g · en stock
- Yaourt „River Cottage Somerset Honey Yoghurt” · 1,75 GBP / 9 g · épuisé
- Yaourt „River Cottage Blackcurrant Yoghurt” · 1,75 GBP / 9 g · en stock
- Yaourt „River Cottage Strawberry Yoghurt” · 1,75 GBP / 9 g · en stock
- Yaourt „River Cottage Raspberry Yoghurt” · 1,75 GBP / 9 g · épuisé
- Yaourt „River Cottage Natural Yoghurt” · 2,25 GBP / 475 g · épuisé
- Yaourt „River Cottage Vanilla Yoghurt” · 2,25 GBP / 475 g · épuisé
- Yaourt „Organic Raspberry Yoghurt” · bio UE (AB) · 1,99 GBP / 480 g · épuisé
- Yaourt „Organic Coconut Yoghurt” · bio UE (AB) · 1,99 GBP / 480 g · épuisé
- Yaourt „Organic Blueberry Yoghurt” · bio UE (AB) · 1,99 GBP / 480 g · épuisé
- Yaourt „Organic Natural Yoghurt” · bio UE (AB) · 1,99 GBP / 480 g · épuisé
- Yaourt „Organic Vanilla Yoghurt” · bio UE (AB) · 1,99 GBP / 480 g · épuisé
- Bœuf
Transformation et artisanat
Transformation laitière, fromagerie
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Commerce de détail
- Commerce de gros
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
182 ha (449,7 acre) · moyenne (50–300 ha)- prairie, pâturage · 182 ha (449,7 acre) · certifié bio
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Source des données
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