Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes un domaine familial dans les collines de San Gimignano, dirigé par Flavia et Francesco. Nous élaborons des blancs Vernaccia di San Gimignano DOCG (dont un élevé en amphore), des rouges de Sangiovese Chianti Colli Senesi et Chianti Riserva, ainsi qu’un Toscana Rosso IGT issu d’une vieille vigne où les ceps sont encore mariés à l’érable champêtre. Sur rendez-vous, nous vous proposons des visites des vignes et du chai, des dégustations dans l’ancienne étable devenue petit musée de la tradition paysanne et un déjeuner de plats toscans ; en tant que ferme pédagogique « Il Casale degli Asinelli », nous organisons aussi des activités pour les familles et des cours de cuisine.
Images
Droits des images : Cappellasantandrea
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Sangiovese
- Vin
- Vin tranquille · orange (macération)
- Vin
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italien, anglaisEmplacement
Source des données
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