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Carpate Diem BIO petite

Domaine viticole · Šenkvice · Slovaquie

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Nous sommes un domaine viticole familial de Šenkvice dirigé par deux beaux-frères, Peter et Daniel ; nous avons commencé en 2012 dans une petite cave en pierre et, depuis 2016, nous travaillons dans l'ancien entrepôt de fruits et légumes conçu par Emil Belluš. Nous cultivons 13 hectares de vignes en propre à Šenkvice et Modra en agriculture biologique certifiée (BIO), et nous produisons aussi des vins à faible teneur en histamine vérifiée en laboratoire. Nous vendons dans notre caveau et notre boutique en ligne, proposons des dégustations avec visite du domaine et accueillons des événements.

Images

Carpate Diem – photo 1/7Carpate Diem – photo 2/7Carpate Diem – photo 3/7Carpate Diem – photo 4/7Carpate Diem – photo 5/7Carpate Diem – photo 6/7Carpate Diem – photo 7/7

Droits des images : Carpate Diem

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Fruits

  • Vigne – Cabernet Sauvignon, Gewurztraminer, Grüner Veltliner, Hibernal, Kékfrankos (Blaufränkisch), Müller-Thurgau, Olaszrizling (Welschriesling), Riesling, Saint-Laurent, Sauvignon blanc
    • Jus, moût et sirop
    • Vin
      • Vin tranquille · rosé
      • Vin nouveau
      • Vin tranquille · bio UE (AB)
      • Vin tranquille · bio UE (AB)
      • Vin tranquille · bio UE (AB)
      • Vin tranquille · bio UE (AB)
      • Vin tranquille · bio UE (AB)
      • Vin tranquille · bio UE (AB)
      • Vin tranquille · bio UE (AB)
      • Vin tranquille · bio UE (AB)
      • Vin tranquille · bio UE (AB)

Transformation et artisanat

Pressage (huile, jus), vinification

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Boutique en ligne
  • Livraison / expédition

Catégories de produits

Boissons

Groupes de produits

jus, moût et siropvin

Surface

La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.

13 ha (32,1 acre) · petite (5–50 ha)
  • vigne · 13 ha (32,1 acre) · certifié bio

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: certifié bio
Organisme de certification et numéro de certificat: Naturalis SK, s.r.o.

Agriculture communautaire

visites de la fermedégustations
Visites: visite libre
Horaires: horaires hebdomadaires · lun–ven · 09:00–17:00

Langues parlées

slovaque, anglais

Emplacement

Nádražná 55, 900 81 Šenkvice
Coordonnées: 48.30039, 17.35065

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-13

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