Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Cefn Coch Farm est une petite ferme de montagne d'environ 40 acres, nichée dans une vallée isolée des monts Cambriens. N'ayant jamais été particulièrement « modernisée » par l'introduction d'une gestion intensive, et entourée d'habitats semi-naturels, elle conserve de nombreux éléments naturels et une riche biodiversité. C'est donc un lieu idéal pour pratiquer une agriculture extensive et respectueuse de la nature. La ferme abrite de nombreux arbres et arbustes magnifiques, d'âges et d'espèces variés, non seulement dans les boisements des berges, mais aussi au milieu des champs. L'association d'arbres et de pâturages, appelée pré-bois, est devenue de plus en plus rare avec la mécanisation de l'agriculture, mais scientifiques et agriculteurs se rendent compte aujourd'hui que ces systèmes (connus sous le nom d'agroforesterie) présentent de nombreux avantages. Nous plantons désormais avec soin davantage d'arbres et de haies sur la ferme, pour le bien du bétail et de la faune sauvage.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
- Pommes (1 ha) – autre / mixte (1 ha)
Cultures fourragères
Ici, nous présentons les plantes que nous cultivons comme fourrage. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en tirons (foin, ensilage, grain…) et ce que nous vendons.
- Prairie et pâturage (30 ha)
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins (37 têtes) – Dexter (12 têtes), Highland (12 têtes), autre / mixte (13 têtes)
- Bœuf
- Colis de viande
- Colis famille · 150 GBP / paquet · épuisé
Transformation et artisanat
Transformation de la viande
Canal de vente
- Livraison / expédition
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
14,6 ha (36,1 acre) · petite (5–50 ha)- prairie, pâturage · 12,14 ha (30 acre) 83%
- forêt · 2,02 ha (5 acre) 14%
- verger · 0,4 ha (1 acre) 3%
- étang piscicole · 0,04 ha (0,1 acre) <1%
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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