Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre vignoble familial domine l'ancien port des Cinque Ports de Winchelsea, dans l'East Sussex : nous cultivons 40 acres (environ 16 ha) de vignes exposées au sud, à un mile de la mer. Nous avons repris la ferme de Wickham Manor en 1998, longtemps consacrée aux grandes cultures et à l'élevage ; nous avons planté à la main nos premières vignes de Pinot Noir et de Chardonnay en 2006, et nous gardons toujours un troupeau de 70 brebis. Avec nos propres raisins, nous élaborons en petits lots des vins effervescents et tranquilles, que nous vendons à notre Cellar Door et sur notre boutique en ligne, avec livraison. Du mercredi au dimanche, nous accueillons les visiteurs pour des dégustations et des visites du chai, et nous proposons aussi un hébergement dans deux ailes privées de Wickham Manor, notre maison du XVIe siècle sur le domaine.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Chardonnay, Pinot noir
- Vin
- Vin mousseux
- Vin tranquille · rosé
- Vin tranquille · orange (macération)
- Vin mousseux „Sparkling NV” · 27 GBP / pièce · en stock
- Vin tranquille „Still Rosé 2022” · rosé · 20 GBP / pièce · en stock
- Vin tranquille „Rosé 2017” · rosé · 39 GBP / pièce · en stock
- Vin tranquille „Still Pinot Noir 2020” · 26 GBP / pièce · en stock
- Vin tranquille „Still Pinot Noir 2019” · 25 GBP / pièce · en stock
- Vin tranquille „Still Pinot Noir 2022” · 32 GBP / pièce · en stock
- Vin tranquille „Still White Chardonnay 2019” · blanc · 24 GBP / pièce · en stock
- Vin tranquille „Still White Chardonnay 2018” · blanc · 25 GBP / pièce · en stock
- Vin tranquille „Orange Wine” · orange (macération) · 20 GBP / pièce · en stock
- Vin mousseux „Charmat”
- Vin mousseux „Classic Cuvée 2017”
- Vin mousseux „Rosé 2017” · rosé
- Vin mousseux „Special Reserve 2012” · blanc
- Vin mousseux „Special Reserve 2019” · blanc
- Vin
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Moutons (70 têtes)
Transformation et artisanat
Vinification
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
16 ha (39,5 acre) · petite (5–50 ha)- vigne · 16 ha (39,5 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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