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Weingut Jauk petite

Domaine viticole · Pölfing-Brunn · Autriche

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Nous sommes un domaine viticole de troisième génération à Pölfing-Brunn (Styrie occidentale) et produisons du vin depuis 1983 sur environ 12 hectares de vignes. Nous proposons des vins styriens classiques blancs, rouges et rosés, du mousseux et du frizzante, nos propres eaux-de-vie et l'huile de pépins de courge de Styrie, à la ferme et dans notre boutique en ligne. Christian Jauk est maître viticulteur et maître de chai.

Images

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Droits des images : Weingut Jauk

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Céréales, légumineuses, graines et noix

  • Courge à huile
    • Huile
      • Pressée à froid

Fruits

  • Poires – Williams
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Pálinka, eau-de-vie de fruits
  • Vigne – Chardonnay, Muscat blanc, Olaszrizling (Welschriesling), Pinot blanc, Sauvignon blanc, Scheurebe, Zweigelt
    • Vin
      • Vin tranquille · rosé
      • Vin mousseux
      • Vin tranquille · blanc
      • Vin tranquille · blanc
      • Vin tranquille · blanc
      • Vin tranquille · blanc
      • Vin tranquille · blanc
      • Vin tranquille · blanc
      • Vin tranquille „Ried Wernersdorf” · blanc
      • Vin tranquille „Ried Kogl” · blanc
      • Vin tranquille · rouge
      • Vin tranquille „Ried Krass” · rosé
      • Vin pétillant · rosé
      • Vin pétillant „Blütenmuskateller”
      • Vin mousseux · blanc

Nos autres produits

  • Eaux-de-vie, liqueurs
    • Marc
    • Eau-de-vie de vin
    • Liqueur

Transformation et artisanat

Distillation, pressage (huile, jus), vinification

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Livraison / expédition
  • Boutique en ligne

Catégories de produits

BoissonsConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigre

Groupes de produits

eaux-de-vie, liqueurshuilevin

Surface

La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.

12 ha (29,7 acre) · petite (5–50 ha)
  • vigne · 12 ha (29,7 acre)

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Distinctions

9

Langues parlées

allemand

Emplacement

Brunn 45, 8544 Pölfing-Brunn
Coordonnées: 46.72734, 15.29386

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-07

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