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Weber-Michl – Familie Lackner

Transformation · Söding-St. Johann · Autriche

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

À la ferme Weber-Michl de Söding-St. Johann, en Styrie occidentale, notre famille produit de l'huile de pépins de courge de Styrie depuis plus de 40 ans ; depuis 2009, nous pressons dans notre petit moulin des huiles naturelles issues de notre propre récolte, du semis à la mise en bouteille. Nous vendons nos huiles primées au magasin de la ferme (lun–ven 14h–18h), sur plusieurs marchés paysans à Graz, Voitsberg, Rosental et Söding, chez des partenaires et en ligne. Visites guidées, dégustations d'huiles et visites de groupes sur rendez-vous téléphonique.

Images

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Droits des images : Weber-Michl – Familie Lackner

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Alimentation animale

  • Colza
    • Huile
      • Pressée à froid
  • Maïs
    • Céréales et farine
      • Grain entier · 5 EUR / pièce · en stock
  • Seigle
    • Céréales et farine
      • Grain entier „Roggen Mehl” · 2,9 EUR / 1000 g · en stock
      • Grain entier · 2,6 EUR / pièce · en stock
  • Tournesol
    • Huile
      • Pressée à froid
    • Noix et graines
      • Cerneaux / décortiqués „Sonnenblumenkerne” · 2,5 EUR / pièce · en stock

Boissons

  • Blé
    • Céréales et farine
      • Grain entier „Weizen Mehl” · 2,9 EUR / pièce · en stock
      • Grain entier · 2,6 EUR / pièce · en stock

Céréales, légumineuses, graines et noix

  • Cameline
    • Huile
      • Pressée à froid
  • Chanvre
    • Huile
      • Pressée à froid
    • Noix et graines
      • Cerneaux / décortiqués · torréfié
  • Courge à huile
    • Huile
      • Pressée à froid
      • Pressée à froid · indication géographique protégée (IGP)
      • Pressée à froid „steirisches Kürbiskernöl g.g.A. Champion 2024/2025” · 6,6 EUR / pièce · en stock
    • Noix et graines
      • Cerneaux / décortiqués · torréfié
      • Cerneaux / décortiqués „Kürbiskerne natur” · 2,7 EUR / pièce · en stock
  • Épeautre
    • Céréales et farine
      • Grain entier · 2,9 EUR / pièce · en stock
      • Grain entier · 2,9 EUR / 500 g · en stock
      • Grain entier · 2,9 EUR / 500 g · en stock
      • Grain entier „Dinkel Mehl” · 2,9 EUR / 1000 g · en stock
      • Grain entier · 2,6 EUR / pièce · en stock
  • Lin
    • Huile
      • Pressée à froid
    • Noix et graines
      • Cerneaux / décortiqués „Leinsamen Flocken” · 2,8 EUR / 500 g · en stock
      • Cerneaux / décortiqués · 3,4 EUR / 100 g · en stock
      • Cerneaux / décortiqués · 3,2 EUR / pièce · épuisé
      • Cerneaux / décortiqués „Hanfsamen natur” · 2,6 EUR / pièce · en stock
      • Cerneaux / décortiqués „Leinsamen” · 2,5 EUR / pièce · en stock
  • Noix
    • Huile
      • Pressée à froid
      • Pressée à froid · 7,9 EUR / pièce · en stock
    • Noix et graines
      • Cerneaux / décortiqués „Walnüsse” · 5,2 EUR / pièce · en stock
  • Pavot
    • Huile
      • Pressée à froid · 5,9 EUR / pièce · en stock
    • Noix et graines
      • Cerneaux / décortiqués · 7,9 EUR / 500 g · en stock
      • Cerneaux / décortiqués „Mohn” · 6,5 EUR / 500 g · en stock
  • Sarrasin
    • Céréales et farine
      • Grain entier „Buchweizen Mehl” · 6,5 EUR / 1000 g · en stock
      • Grain entier „Buchweizen Schrot” · 6,5 EUR / 1000 g · en stock
      • Grain entier · 6,5 EUR / 1000 g · en stock

Nos autres produits

  • Artisanat et cadeaux
    • Panier garni
  • Céréales et farine
    • Farine
    • Farine „Walnuss Mehl” · 4,5 EUR / pièce · en stock
  • Jus, moût et sirop
    • Jus pressé
  • Miel
    • Miel
  • Savon, cosmétiques
    • Savon, cosmétiques
  • Vinaigre
    • Vinaigre

Transformation et artisanat

Pressage (huile, jus), torréfaction

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Livraison / expédition
  • Boutique en ligne
  • Marché de producteurs
  • Commerce de détail

Catégories de produits

BoissonsCéréales, légumineuses, graines et noixConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigreMiel et produits de la rucheNon alimentaire

Groupes de produits

artisanat et cadeauxcéréales et farinehuilejus, moût et siropmielnoix et grainessavon, cosmétiquesvinaigre

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Distinctions

3

Agriculture communautaire

visites de la fermedégustations
Visites: visite libre
Horaires: horaires hebdomadaires · lun–ven · 14:00–18:00

Langues parlées

allemand

Emplacement

Dorfstrasse 25, 8561 Söding-St. Johann
Coordonnées: 47.0017, 15.28809

Contact

Familie Lackner · membre de la famille

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-13

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