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Cservölgy Major BIO moyenne Fiche approuvée

Ferme (corps de ferme) · Herencsény · Hongrie

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Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Cservölgy Major est situé à Herencsény, au cœur de Cserhát, où nous cultivons sur 240 hectares. Nous produisons des aliments sans produits chimiques ni antibiotiques dans le cadre d'une agriculture communautaire. Nos membres ont régulièrement accès à des paquets de viande issus de l'agriculture durable, comprenant de la viande de bœuf, d'agneau et de chèvre. Nous travaillons avec des méthodes traditionnelles à la ferme, et les membres de la communauté participent activement au travail. Notre objectif est de fournir des aliments sains sans nuire à la nature. Le Major organise également des événements communautaires axés sur l'élevage durable et les modes de vie soucieux de la santé.

Images

Cservölgy Major – photo 1/4Cservölgy Major – photo 2/4Cservölgy Major – photo 3/4Cservölgy Major – photo 4/4

Droits des images : Cservölgy Major

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Fruits

  • Cerises
    • Récolte fraîche · frais · 2 300 HUF / kg · quantité à vendre: 240 kg · en stock

Cultures fourragères

Ici, nous présentons les plantes que nous cultivons comme fourrage. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en tirons (foin, ensilage, grain…) et ce que nous vendons.

  • Prairie et pâturage (135 ha)
    • Foin, paille et cannes
      • Foin de prairie · balles rondes Ø130 cm, chargement inclus, retrait sur place · 28 000 HUF / balles · quantité à vendre: 100 balles · disponible: juin · en stock
      • Foin de graminées · en stock
      • Location de pâture ou de pré · en stock

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Bovins (57 têtes) – Angus (55 têtes), simmental hongrois (2 têtes)
    • Animaux vivants, œufs à couver et colonies
      • Reproducteurs „bika” · 1 200 000 HUF / pièce · quantité à vendre: 1 pièce · en stock
      • Jeunes animaux (veaux, agneaux, chevreaux) „6 hónapos” · 450 000 HUF / pièce · en stock
      • Reproducteurs „magyartarka tehén, 2 éves” · en âge de reproduction, identifié et enregistré (boucle, passeport), femelle (génisse, vache, brebis, chèvre, truie, jument, poule) · 450 000 HUF / pièce · quantité à vendre: 1 pièce · en stock
      • Reproducteurs „magyartarka tehén, 5 éves” · adulte, en production, identifié et enregistré (boucle, passeport), femelle (génisse, vache, brebis, chèvre, truie, jument, poule) · 530 000 HUF / pièce · quantité à vendre: 1 pièce · en stock
    • Bœuf
      • Viande à pot-au-feu · surgelé, sous vide, élevé en plein air, plein air · 16 500 HUF / 5 kg · disponible: octobre–décembre · en stock
      • Bœuf haché · surgelé, sous vide, élevé en plein air, plein air · 41 400 HUF / 5 kg · quantité à vendre: 110 kg · disponible: septembre–novembre · en stock
  • Chèvres (12 têtes)
    • Viande de chèvre
  • Moutons (89 têtes)
    • Agneau
      • Souris d'agneau · frais, fermenté · 11 EUR / kg · en stock
  • Porcs (20 têtes) – Gloucester Old Spot (20 têtes)
    • Jambon, lard et fumaisons
      • Jambon cuit · 1 000 HUF / kg · en stock
    • Porc

Transformation et artisanat

Couvoir, élevage de jeunes, fumage, transformation de la viande

Canal de vente

  • Autres canaux
  • Vente à la ferme

Catégories de produits

Alimentation animaleCharcuterieFruitsNon alimentaireViande

Groupes de produits

agneauanimaux vivants, œufs à couver et coloniesbois de chauffage, compost et fumierboudin, pâté et fromage de têtebœufcolis de viandefoin, paille et cannesfruitsjambon, lard et fumaisonsporcviande de chèvre

Fourrage disponible

Livraison: 100 km

Surface

La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.

237,6 ha (587,1 acre) · moyenne (50–300 ha)
  • prairie, pâturage · 135 ha (333,6 acre) 57%
  • forêt · 68 ha (168 acre) 29%
  • terres arables · 34 ha (84 acre) 14%
  • étang piscicole · 0,5 ha (1,2 acre) <1%
  • vigne · 0,1 ha (0,2 acre) <1%

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: certifié bio, sans antibiotiques ni vermifuges, agriculture régénérative
Organisme de certification et numéro de certificat: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. · B2015/01/01

Agriculture communautaire

précommandeparrainagebénévolatvisites de la ferme
Visites: visite sur rendez-vous
Horaires: sur rendez-vous
Financement communautaire: matériel agricole · Traktor · 2026-09 · 6 mois · 20000 EUR · don · produits

Offre de fourrage — analyse des données

  • D'après les données fournies, le fourrage proposé peut être produit sur les propres terres de la ferme.

L'analyse repose sur les données indiquées par la ferme (terres par usage — en propriété et en location ensemble —, production annuelle et quantité proposée) et sur des rendements maximaux indicatifs.

Langues parlées

hongrois, anglais, espagnol

Emplacement

2677 Herencsény, Kossuth u. 200.
Coordonnées: 47.97248, 19.48477

Source des données

Données gérées par: la ferme elle-même (fiche propre)
Statut de la fiche: Fiche approuvée
Mis à jour: 2026-10-12

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Avis

Acheteurs (1 avis)

La moyenne s'affiche à partir de 3 avis approuvés.

  • Acheteur, Budapest 2026-10-05
    Qualité · Fiabilité · Communication

    Minden nagyon király volt

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