Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre famille a acheté sa première vigne dans le climat Toplec, à Tokaj, en 2008, et nous construisons notre domaine à Erdőbénye depuis 2009. Sur trois parcelles (Toplec et Rány à Olaszliszka, Lepény à Erdőbénye), environ 1,4 hectare au total, nous cultivons surtout du Furmint et un peu de Hárslevelű, en grande partie à la main, sans herbicides de synthèse et avec une protection à base de soufre et de tisanes de plantes. Nos vins fermentent spontanément en fût et sont mis en bouteille en petits lots ; nous accueillons de petits groupes pour des dégustations sur rendez-vous.
Images
Droits des images : Csite családi birtok
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Furmint, Hárslevelű
- Jus, moût et sirop
- Moût (jus de raisin) „szőlőlé” · bag-in-box (BIB), nature, produit de montagne, sans OGM · 3 900 HUF / 3 l · quantité à vendre: 3 l · disponible: toute l’année · en stock
- Vin
- Vin tranquille · doux
- Vendanges tardives / botrytisé (p. ex. szamorodni)
- Vin tranquille „Toplec”
- Vin tranquille „Rány”
- Vin tranquille „Lepény”
- Vin tranquille
- Vendanges tardives / botrytisé (p. ex. szamorodni) „Rány”
- Vin tranquille „Lepény” · doux
- Vin tranquille „Toplec” · doux
- Vendanges tardives / botrytisé (p. ex. szamorodni) · sec
- Vendanges tardives / botrytisé (p. ex. szamorodni) · doux
- Jus, moût et sirop
Transformation et artisanat
Vinification
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
1,4 ha (3,5 acre) · micro (moins de 5 ha)- vigne · 0,6 ha (1,5 acre)
- vigne · 0,45 ha (1,1 acre)
- vigne · 0,35 ha (0,9 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
hongrois, anglaisContact
Source des données
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