Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 1979, nous travaillons en biodynamie avec la certification Demeter à Götzlesberg (Schnaittach), au-dessus de la vallée de la Schnaittach ; Simone et Markus Winkelmann dirigent la ferme depuis 2011. Nous élevons 6000 poules pondeuses avec leurs frères coqs et une trentaine de bovins Demeter, et cultivons environ 50 hectares de prairies et de champs ainsi que 15 hectares de forêt. À l'Eierbox, à l'entrée de la ferme, vous pouvez acheter à toute heure aux distributeurs œufs, pâtes aux œufs, liqueur aux œufs, viande et charcuterie de coq, viande de bœuf et pommes de terre.
Images
Droits des images : Öko-Geflügelhof Winkelmann
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Pommes de terre
- Récolte fraîche
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
Poules
- Pâtes
- Pâtes aux œufs
- Volaille
- Œufs
- Œufs de consommation
- Pâtes
Nos autres produits
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
- Plats préparés et soupes
- Soupe
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Distributeur / libre-service
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
65 ha (160,6 acre) · moyenne (50–300 ha)- prairie, pâturage · 50 ha (123,6 acre) · Demeter / biodynamique 77%
- forêt · 15 ha (37,1 acre) · Demeter / biodynamique 23%
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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