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Der Eschenhof BIO

Ferme (hameau) · Springe · Allemagne

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Depuis 1986, nous travaillons en ferme Bioland à Springe, juste en face de la gare ; notre ferme réunit la vente directe (magasin, marché paysan de Gehrden, fournil), l’agriculture et la pédagogie à la ferme. De notre propre production, nous proposons des œufs de plein air, du pain frais de notre fournil, plusieurs variétés de pommes de terre, des légumes de saison, des poules à bouillir et la viande de nos Highland écossaises, ainsi que les produits de nos partenaires. Notre magasin est ouvert du lundi au samedi et notre distributeur en libre-service à l’entrée de la ferme 24h/24 ; nous accueillons aussi des classes et proposons des journées à la ferme pendant les vacances.

Images

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Droits des images : Der Eschenhof

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Légumes, champignons, herbes

  • Pommes de terre
    • Récolte fraîche

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Bovins – Highland
    • Bœuf
  • Poules
    • Volaille
    • Œufs
      • Œufs de consommation

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Distributeur / libre-service
  • Marché de producteurs

Catégories de produits

Boulangerie, pâtes, douceurs et plats préparésLégumes, champignons, herbesViandeŒufs

Groupes de produits

bœuflégumespain et viennoiseriesvolailleœufs

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: certifié bio
Organisme de certification et numéro de certificat: ABCERT AG (DE-ÖKO-006), Bioland

Agriculture communautaire

visites de la ferme
Visites: visite libre
Horaires: horaires hebdomadaires · lun–sam · 09:00–18:00

Langues parlées

allemand

Emplacement

Industriestr. 15, 31832 Springe
Coordonnées: 52.21552, 9.55583

Contact

Eike Bartels · agriculteur/trice

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-21

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