Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre ferme familiale se trouve à Pettensiedel (Igensdorf), au pied de la Suisse franconienne, à environ 20 km au nord de Nuremberg. Sur 20 hectares, nous cultivons céréales, colza et fruits, principalement cerises, fraises et quetsches ; nos propres abeilles pollinisent les vergers et nous donnent aussi du miel. Dans notre distillerie, plus que centenaire, nous élaborons environ 25 eaux-de-vie et liqueurs, cuisons du pain et des pâtisseries au four à pierre et préparons confitures, chutneys et jus. Nous vous accueillons dans notre magasin à la ferme, aussi pour une dégustation d'eaux-de-vie ; en été, vous pouvez acheter sur nos stands et dans nos champs de fraises et de cerises en cueillette libre, et toute l'année à notre distributeur automatique 24 h/24.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Cerises
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Coings
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Fraises
Framboises
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Poires – Williams
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Pommes
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Prunes
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
- Miel toutes fleurs
- Miel de forêt
- Miel crémeux
- Miel
Nos autres produits
- Confiture, gelée et compote
- Chutney
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Gin
- Liqueur
- Gâteaux et douceurs
- Gâteau entier
- Pain et viennoiseries
- Pain au levain
- Pain de seigle
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Distributeur / libre-service
- Autres canaux
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
20 ha (49,4 acre) · petite (5–50 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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