Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Le Draiser Hof, à Eltville-Erbach dans le Rheingau, existe depuis 1141 et appartient depuis 1818 à notre famille, les barons zu Knyphausen ; en tant qu'entreprise familiale, nous cultivons près de 17 hectares de vignes et exploitons aussi un petit hôtel de charme, un lieu d'événements et deux établissements de restauration. Domaine membre du VDP, nous produisons Riesling, Spätburgunder, Roter Riesling et une complantation historique, du vin de domaine au Große Lage ; depuis le millésime 2021 nous sommes en conversion vers une viticulture biologique certifiée, et depuis 2022 un troupeau de moutons pâture dans nos vignes. Notre vinothèque et boutique de la ferme est ouverte tous les jours de 10 h à 18 h, où vous pouvez aussi déguster nos vins ; nous proposons en outre des dégustations guidées, une boutique en ligne et, en décembre, le Draiser Wintervergnügen.
Images
Droits des images : Draiser Hof – Weingut Baron Knyphausen
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Pinot noir, Riesling
- Vin
- Vin tranquille · doux
- Vin mousseux
- Vin
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Moutons
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
17 ha (42 acre) · petite (5–50 ha)- vigne · 17 ha (42 acre) · en conversion
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemand, anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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