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Edelobstbrennerei & Kelterei Schulz

Transformation · Neuses an den Eichen · Allemagne

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Depuis 1995, nous exploitons notre distillerie et pressoir familial à Neuses an den Eichen, près de Cobourg ; les fruits proviennent surtout de nos propres vergers de plein vent, qui comptent plus de 500 arbres, et de nos plantations. Nous distillons des eaux-de-vie monovariétales de fruits à noyau et à pépins et produisons aussi des liqueurs, du gin, du whisky issu de notre propre malt d'orge et de seigle, du vin de fruits, du vinaigre de fruits, du jus, de la gelée et de la confiture ; notre travail a reçu le Staatsehrenpreis bavarois en 2022 et 2026. Vous trouverez nos produits dans notre boutique à la ferme et sur les marchés régionaux ; après un court appel, nous vous proposons volontiers une dégustation, et les groupes peuvent réserver sur rendez-vous une soirée avec casse-croûte franconien.

Images

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Droits des images : Edelobstbrennerei & Kelterei Schulz

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Fruits

  • Abricots
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Pálinka, eau-de-vie de fruits
  • Cerises
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Pálinka, eau-de-vie de fruits
  • Coings
    • Confiture, gelée et compote
      • Confiture
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Pálinka, eau-de-vie de fruits
  • Framboises
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Pálinka, eau-de-vie de fruits
  • Griottes
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Pálinka, eau-de-vie de fruits
  • Poires – Williams
    • Cidre, vin de fruits et hydromel
      • Poiré
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Pálinka, eau-de-vie de fruits
      • Pálinka, eau-de-vie de fruits
  • Pommes
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Pálinka, eau-de-vie de fruits
    • Vinaigre
      • Vinaigre
  • Prunes
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Pálinka, eau-de-vie de fruits
  • Vigne
    • Confiture, gelée et compote
      • Confiture
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Pálinka, eau-de-vie de fruits
    • Vinaigre
      • Vinaigre balsamique
      • Vinaigre

Nos autres produits

  • Eaux-de-vie, liqueurs
    • Liqueur
    • Gin
  • Vinaigre
    • Vinaigre

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Marché de producteurs

Catégories de produits

BoissonsConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigre

Groupes de produits

cidre, vin de fruits et hydromelconfiture, gelée et compoteeaux-de-vie, liqueursjus, moût et siropvinaigre

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Agriculture communautaire

visites de la ferme
Visites: visite sur rendez-vous
Horaires: sur rendez-vous

Langues parlées

allemand

Emplacement

Rossacher Straße 38 (Großheirath), 96269 Neuses an den Eichen
Coordonnées: 50.17833, 10.90519

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-20

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