Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons en famille, en activité secondaire, le Poltenhof, une ferme de vaches allaitantes située à environ 750 m d'altitude à Saalfelden (Pinzgau, Salzbourg) ; depuis 1991 nous travaillons exclusivement en bio. Nos quelque 20 vaches allaitantes, surtout des Limousines, vivent avec leurs veaux, pâturent dès la mi-avril et passent l'été à l'alpage. Nous abattons les jeunes bovins à la ferme, les transformons en colis de viande dans notre propre boucherie et les vendons directement à la ferme.
Images
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Produits
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Viande et charcuterie
bœuf
- Limousine
colis de viande
- colis de bœuf
Animaux
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Mode de production / certification
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
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