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Edle Säfte Eberl – Schmankerlwerkstatt

Verger · Kalch · Autriche

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Nous, la famille Eberl, vivons à Kalch (Albersdorf-Prebuch), au début de la route de la pomme de Styrie, et pratiquons l'arboriculture traditionnelle ; les fruits sont cueillis à la main, mûrs, et transformés directement à la ferme. Dans notre Schmankerlwerkstatt – un magasin fermier en libre-service ouvert tous les jours de 6h à 21h – on trouve jus de pomme et jus mélangés, cidre, confitures, conserves et fruits frais, aussi en ligne. À côté de la ferme se trouvent nos étangs ; nous proposons aussi des ateliers.

Images

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Droits des images : Edle Säfte Eberl – Schmankerlwerkstatt

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Fruits

  • Pommes
    • Cidre, vin de fruits et hydromel
      • Cidre
    • Confiture, gelée et compote
      • Pâte à tartiner aux fruits
      • Confiture
      • Confiture · 4,5 EUR / pièce · épuisé
    • Fruits
      • Fruits
    • Jus, moût et sirop
      • Jus pressé
      • Jus pressé
      • Sirop
      • Jus pressé · nature, bouteille
      • Jus de légumes · bouteille
      • Jus pressé · bouteille
      • Sirop „ÄPP”
      • Jus pressé · 3,31 EUR / l · en stock
      • Jus pressé · 3,16 EUR / l · en stock

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Poules
    • Artisanat et cadeaux
    • Œufs

Nos autres produits

  • Artisanat et cadeaux
    • Panier garni
  • Confiture, gelée et compote
    • Compote / fruits au sirop
  • Jus, moût et sirop
    • Nectar

Transformation et artisanat

Cidrerie, conserves et bocaux, pressage (huile, jus)

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Livraison / expédition
  • Boutique en ligne
  • Distributeur / libre-service

Catégories de produits

BoissonsConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigreFruitsNon alimentaireŒufs

Groupes de produits

artisanat et cadeauxcidre, vin de fruits et hydromelconfiture, gelée et compotefruitsjus, moût et siroppickles et lacto-fermentésœufs

Surface

La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.

  • verger

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Agriculture communautaire

visites de la fermeséjour à la ferme
Visites: visite libre
Horaires: horaires hebdomadaires · lun–dim · 06:00–21:00

Langues parlées

allemand

Emplacement

Kalch 30 (Albersdorf-Prebuch), 8211 Kalch
Coordonnées: 47.14773, 15.73176

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-13

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