Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Darsham (Suffolk), nous tenons notre boutique à la ferme familiale avec boucherie ; la famille Thickett exerce le métier de boucher depuis le milieu des années 1960. Depuis 2003, nous élevons nos propres bovins sur la ferme de Marsh View, 190 acres (environ 77 ha) en bordure des marais du Suffolk : nos Suffolk Red Poll, Belted Galloway, Aberdeen Angus, Shorthorn et Hereford pâturent au printemps les prairies au bord de la rivière et reçoivent l'hiver du maïs et de l'orge cultivés sur la ferme. Notre boucherie sur place vend notre propre bœuf ainsi que du porc, de l'agneau, de la volaille et du gibier de producteurs locaux ; nous préparons aussi tourtes, sausage rolls et quiches maison, et avons un salon de thé.
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Angus, Galloway, Hereford, Red Poll, Shorthorn
- Bœuf
- Bœuf
- Plats préparés et soupes
- Plats préparés et soupes
- Plat surgelé · surgelé
- Bœuf
Nos autres produits
- Pain et viennoiseries
- Viennoiserie salée
Transformation et artisanat
Boulangerie, cuisine, plats préparés
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
77 ha (190,3 acre) · moyenne (50–300 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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