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Fabrizio Pratesi BIO

Domaine viticole · Carmignano · Italie

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Nous cultivons à Carmignano : notre famille vit à Lolocco depuis 1875, notre première bouteille date de 1983 et Fabrizio a repris le domaine en 2014. Avec nos vignes modernes à haute densité, conduites en bio, nous élaborons des vins rouges Carmignano DOCG et Toscana IGT (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot), et avec nos olives une huile d'olive vierge extra de Moraiolo et Frantoio. Sur réservation, nous proposons des visites de la cave et des vignes avec dégustation dans notre salle vitrée donnant sur les vignes, au choix avec un antipasto toscan, un primo ou un déjeuner ; nous vendons aussi en ligne.

Images

Fabrizio Pratesi – photo 1/5Fabrizio Pratesi – photo 2/5Fabrizio Pratesi – photo 3/5Fabrizio Pratesi – photo 4/5Fabrizio Pratesi – photo 5/5

Droits des images : Fabrizio Pratesi

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Fruits

  • Oliveraie – Frantoio, Moraiolo
    • Huile
      • Huile d'olive vierge extra
  • Vigne – Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
    • Vin
      • Vin tranquille „Locorosso” · indication géographique protégée (IGP)
      • Vin tranquille „Carmione” · appellation d'origine protégée (AOP)
      • Vin tranquille „Il Circo Rosso” · appellation d'origine protégée (AOP)
      • Vin tranquille „I Sassi di Lolocco” · indication géographique protégée (IGP)
      • Vin tranquille „Magnum Locorosso 2024” · 45 EUR / pièce · en stock
      • Vin tranquille „Magnum Locorosso” · 45 EUR / pièce · en stock
      • Vin tranquille „Magnum Il Circo Rosso” · 150 EUR / pièce · en stock
      • Vin tranquille „Magnum Il Circo Rosso 2022” · 150 EUR / pièce · en stock
      • Vin tranquille „I Sassi di Lolocco” · 100 EUR / pièce · en stock
      • Vin tranquille „I Sassi di Lolocco 2023” · 100 EUR / pièce · en stock
      • Vin tranquille „Carmione” · 30 EUR / pièce · en stock
      • Vin tranquille „Il Circo Rosso” · 50 EUR / pièce · en stock
      • Vin tranquille „Locorosso” · 15 EUR / pièce · en stock
      • Vin tranquille „Componi la tua scatola” · 15 EUR / pièce · en stock
      • Vin tranquille „Locorosso 2024” · 15 EUR / pièce · en stock
      • Vin tranquille „Il Circo Rosso 2022” · 50 EUR / pièce · en stock
      • Vin tranquille „Carmione 2023” · 30 EUR / pièce · en stock

Transformation et artisanat

Pressage (huile, jus), vinification

Canal de vente

  • Boutique en ligne
  • Restauration

Catégories de produits

BoissonsConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigre

Groupes de produits

huilevin

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: certifié bio

Agriculture communautaire

visites de la fermedégustations
Visites: visite sur rendez-vous
Horaires: sur rendez-vous

Langues parlées

italien, anglais

Emplacement

Via Rizzelli 9, 59011 Carmignano
Coordonnées: 43.82302, 11.00395

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-17

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