Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons le Biberhof à Windhaag bei Freistadt, à 800 m d'altitude, en agriculture biologique depuis 1995. Sur nos propres champs, nous cultivons et transformons huiles pressées à froid, céréales, mélanges de tisanes, épices, spécialités de moutarde, pâtes, pâtes à tartiner aux fruits et eaux-de-vie. Nous exploitons une boutique libre-service ouverte 24 h/24 et une boutique en ligne ; nous proposons aux visiteurs des visites de la ferme, la cueillette de fraises et de pommes de terre et un appartement de vacances.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
Avoine
- Céréales et farine
- Grain entier
- Grain entier · 2,8 EUR / pièce · en stock
- Grain entier · 4,4 EUR / pièce · en stock
- Céréales et farine
Seigle
- Céréales et farine
- Grain entier
- Grain entier · 2,4 EUR / pièce · en stock
- Céréales et farine
Céréales, légumineuses, graines et noix
Amidonnier
- Céréales et farine
- Grain entier
- Grain entier · 3,8 EUR / pièce · en stock
- Grain entier · 4,4 EUR / pièce · en stock
- Céréales et farine
Chanvre
- Huile
- Pressée à froid
- Pressée à froid · 12,1 EUR / pièce · en stock
- Huile
Épeautre
- Céréales et farine
- Grain entier
- Grain entier · 3,2 EUR / pièce · en stock
- Grain entier · 3,2 EUR / pièce · en stock
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Eau-de-vie de grain, whisky
- Pâtes
- Pâtes
- Céréales et farine
Lin
- Huile
- Pressée à froid
- Pressée à froid · 12,1 EUR / pièce · en stock
- Noix et graines
- Cerneaux / décortiqués „Leinsamen” · 3,4 EUR / pièce · en stock
- Huile
Fruits
Fraises
- Récolte fraîche
- Confiture, gelée et compote
- Pâte à tartiner aux fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
Framboises
- Confiture, gelée et compote
- Pâte à tartiner aux fruits
- Confiture, gelée et compote
Légumes, champignons, herbes
Graines de moutarde
- Récolte fraîche „Bauernkaviar” · bio UE (AB)
- Récolte fraîche · bio UE (AB), piquant
- Récolte fraîche · bio UE (AB), aux herbes / épicé
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
Pommes de terre
- Récolte fraîche
- Plats préparés et soupes
Thym
- Récolte fraîche
- Récolte fraîche „Thymian” · 4,4 EUR / pièce · en stock
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
- Miel
- Miel
Nos autres produits
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture „Himbeer-Fruchtaufstrich” · 5,3 EUR / pièce · épuisé
- Confiture „Erdbeer-Fruchtaufstrich” · 5,3 EUR / pièce · en stock
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
- Gâteaux et douceurs
- Chocolat
- Chocolat „Kräuter-Schokolade” · 5,3 EUR / pièce · en stock
- Herbes, épices, thé et sel
- Mélanges de tisanes
- Mélanges d'épices
- Huile
- Pressée à froid
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux, cuisine, plats préparés, distillation, fabrication de pâtes, pressage (huile, jus), torréfaction
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Commerce de détail
- Distributeur / libre-service
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Distinctions
1Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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