← Retour à la carte

Biberhof BIO

Ferme (hameau) · Windhaag bei Freistadt · Autriche

Partager: Facebook WhatsApp E-mail

Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Nous cultivons le Biberhof à Windhaag bei Freistadt, à 800 m d'altitude, en agriculture biologique depuis 1995. Sur nos propres champs, nous cultivons et transformons huiles pressées à froid, céréales, mélanges de tisanes, épices, spécialités de moutarde, pâtes, pâtes à tartiner aux fruits et eaux-de-vie. Nous exploitons une boutique libre-service ouverte 24 h/24 et une boutique en ligne ; nous proposons aux visiteurs des visites de la ferme, la cueillette de fraises et de pommes de terre et un appartement de vacances.

Images

Biberhof – photo 1/8Biberhof – photo 2/8Biberhof – photo 3/8Biberhof – photo 4/8Biberhof – photo 5/8Biberhof – photo 6/8Biberhof – photo 7/8Biberhof – photo 8/8

Droits des images : Biberhof

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Alimentation animale

  • Avoine
    • Céréales et farine
      • Grain entier
      • Grain entier · 2,8 EUR / pièce · en stock
      • Grain entier · 4,4 EUR / pièce · en stock
  • Seigle
    • Céréales et farine
      • Grain entier
      • Grain entier · 2,4 EUR / pièce · en stock

Céréales, légumineuses, graines et noix

  • Amidonnier
    • Céréales et farine
      • Grain entier
      • Grain entier · 3,8 EUR / pièce · en stock
      • Grain entier · 4,4 EUR / pièce · en stock
  • Chanvre
    • Huile
      • Pressée à froid
      • Pressée à froid · 12,1 EUR / pièce · en stock
  • Épeautre
    • Céréales et farine
      • Grain entier
      • Grain entier · 3,2 EUR / pièce · en stock
      • Grain entier · 3,2 EUR / pièce · en stock
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Eau-de-vie de grain, whisky
    • Pâtes
      • Pâtes
  • Lin
    • Huile
      • Pressée à froid
      • Pressée à froid · 12,1 EUR / pièce · en stock
    • Noix et graines
      • Cerneaux / décortiqués „Leinsamen” · 3,4 EUR / pièce · en stock

Fruits

  • Fraises
    • Récolte fraîche
    • Confiture, gelée et compote
      • Pâte à tartiner aux fruits
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Liqueur
  • Framboises
    • Confiture, gelée et compote
      • Pâte à tartiner aux fruits

Légumes, champignons, herbes

  • Graines de moutarde
    • Récolte fraîche „Bauernkaviar” · bio UE (AB)
    • Récolte fraîche · bio UE (AB), piquant
    • Récolte fraîche · bio UE (AB), aux herbes / épicé
    • Récolte fraîche · bio UE (AB)
  • Pommes de terre
    • Récolte fraîche
    • Plats préparés et soupes
  • Thym
    • Récolte fraîche
    • Récolte fraîche „Thymian” · 4,4 EUR / pièce · en stock

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Abeilles
    • Miel
      • Miel

Nos autres produits

  • Confiture, gelée et compote
    • Confiture
    • Confiture „Himbeer-Fruchtaufstrich” · 5,3 EUR / pièce · épuisé
    • Confiture „Erdbeer-Fruchtaufstrich” · 5,3 EUR / pièce · en stock
  • Eaux-de-vie, liqueurs
    • Liqueur
  • Gâteaux et douceurs
    • Chocolat
    • Chocolat „Kräuter-Schokolade” · 5,3 EUR / pièce · en stock
  • Herbes, épices, thé et sel
    • Mélanges de tisanes
    • Mélanges d'épices
  • Huile
    • Pressée à froid

Transformation et artisanat

Conserves et bocaux, cuisine, plats préparés, distillation, fabrication de pâtes, pressage (huile, jus), torréfaction

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Boutique en ligne
  • Livraison / expédition
  • Commerce de détail
  • Distributeur / libre-service

Catégories de produits

BoissonsBoulangerie, pâtes, douceurs et plats préparésCéréales, légumineuses, graines et noixConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigreFruitsLégumes, champignons, herbesMiel et produits de la ruche

Groupes de produits

céréales et farineconfiture, gelée et compoteeaux-de-vie, liqueursfruitsgâteaux et douceursherbes, épices, thé et selhuilelégumesmielnoix et grainespâtesplats préparés et soupessauces et tartinades

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: certifié bio
Organisme de certification et numéro de certificat: BIOS (AT-BIO-401) · AT-Bio-401

Distinctions

1

Agriculture communautaire

visites de la fermeséjour à la fermedégustations
Visites: visite libre
Horaires: à tout moment (sans horaires)

Langues parlées

allemand

Emplacement

Pieberschlag 11, 4263 Windhaag bei Freistadt
Coordonnées: 48.58883, 14.54409

Contact

Leo und Franziska Friesenecker · propriétaire

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-13

Contacter cette ferme

FarmAtlas transmet votre demande à la ferme ; la réponse arrive par e-mail.

Autre question

Suivre cette ferme Un e-mail hebdomadaire vous prévient quand la ferme met à jour sa fiche ou publie une actualité.

Avis

Pas encore d'avis.

Écrire un avis
Qualité
Fiabilité (quantité et délai promis)
Communication
Qui êtes-vous ?

En tant que producteur, utilisez l'adresse e-mail de votre fiche.

C'est votre ferme ?

Si c'est votre ferme, vous pouvez reprendre la fiche : cliquez sur le bouton et indiquez votre e-mail. S'il correspond à l'adresse enregistrée pour la ferme ou au domaine de son site, vous recevez immédiatement un lien de modification ; sinon, nous vérifions par un code SMS envoyé au numéro connu de la ferme ou par une courte vérification manuelle. Le lien est valable 30 jours ; vos modifications apparaissent aussitôt avec la mention « en cours de vérification » et deviennent définitives après validation.

Modifier / reprendre la fiche