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Biohof WUNSUM – Lavendel Kitzeck BIO

Ferme (hameau) · Kitzeck im Sausal · Autriche

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Notre ferme bio WUNSUM, une ancienne maison de maître des vignes à Kitzeck sur la route des vins du Sausal, travaille depuis 1995 selon le cahier des charges Bio Ernte Austria ; nous cultivons des plantes aromatiques depuis 1997 et avons aujourd'hui la plus grande surface de lavande bio d'Autriche. Dans notre manufacture, la lavande est séchée puis transformée en tisanes, sirops, liqueurs, savons, vinaigre, huiles essentielles et hydrolat. Nous vendons au magasin de la ferme (d'avril à octobre mar, mer, ven, sam 10h–16h) et en ligne ; visites guidées sur réservation et fête de la lavande chaque premier week-end de juillet.

Images

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Droits des images : Biohof WUNSUM – Lavendel Kitzeck

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Fruits

  • Poires
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Pálinka, eau-de-vie de fruits · 8,9 EUR / pièce · en stock
  • Pommes
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Pálinka, eau-de-vie de fruits · 8,9 EUR / pièce · en stock
    • Vinaigre
      • Vinaigre „Apfelessig” · 4,1 EUR / pièce · en stock
  • Prunes
    • Eaux-de-vie, liqueurs
      • Pálinka, eau-de-vie de fruits

Légumes, champignons, herbes

  • Lavande – lavande vraie, lavandin
    • Récolte fraîche
    • Récolte fraîche · bio UE (AB)
    • Récolte fraîche · bio UE (AB)
    • Récolte fraîche „Lavendeleule” · 9,6 EUR / pièce · en stock
    • Récolte fraîche „Lavendelkatze” · 9,6 EUR / pièce · en stock
    • Récolte fraîche „Lavendelmaus” · 9,6 EUR / pièce · en stock
    • Récolte fraîche „Lavendelkissen” · 23 EUR / pièce · en stock
    • Récolte fraîche „Lavendel Ziersackerl” · 4,8 EUR / pièce · en stock
    • Récolte fraîche „Lavendel Organzasackerl” · 3,5 EUR / pièce · en stock
    • Récolte fraîche · 9,1 EUR / pièce · en stock
    • Récolte fraîche „Lavendelzucker” · 6,5 EUR / pièce · en stock
    • Récolte fraîche · 6,5 EUR / pièce · en stock
    • Récolte fraîche „Lavendel Angustifolia” · 12,5 EUR / pièce · en stock
    • Récolte fraîche „Kitzecker Lavendeltee” · 6,2 EUR / pièce · en stock
    • Récolte fraîche „Sausaler Lavendeltee” · 6,2 EUR / pièce · en stock
    • Herbes, épices, thé et sel
      • Mélanges de tisanes · bio UE (AB)
      • Teinture · bio UE (AB)
    • Savon, cosmétiques
      • Huile essentielle · bio UE (AB)
      • Hydrolat · bio UE (AB)
      • Huile corporelle / de massage · bio UE (AB)
      • Savon solide · bio UE (AB)
  • Mélisse
    • Récolte fraîche
    • Récolte fraîche „Zitronenmelisse” · 3 EUR / pièce · en stock
  • Sauge
    • Récolte fraîche
    • Récolte fraîche „Salbei” · 3 EUR / pièce · en stock
  • Thym
    • Récolte fraîche
    • Récolte fraîche „Zitronen-Thymian” · 3 EUR / pièce · en stock
    • Récolte fraîche „Thymian” · 3 EUR / pièce · en stock

Nos autres produits

  • Confiture, gelée et compote
    • Gelée · bio UE (AB), aux herbes / épicé
    • Confiture
    • Confiture „Himbeergelee” · 5,9 EUR / pièce · en stock
    • Confiture „Brombeergelee” · 5,9 EUR / pièce · en stock
  • Eaux-de-vie, liqueurs
    • Liqueur
    • Liqueur
  • Herbes, épices, thé et sel
    • Mélanges de tisanes
    • Mélanges de tisanes
    • Mélanges d'épices
    • Sel aux herbes · bio UE (AB)
  • Jus, moût et sirop
    • Sirop
    • Sirop · bio UE (AB)
    • Sirop · bio UE (AB)
  • Sauces et tartinades
    • Pesto · bio UE (AB)
  • Savon, cosmétiques
    • Huile essentielle
    • Hydrolat
    • Savon solide
    • Hydrolat „Salbei-Hydrolat” · 8,95 EUR / pièce · en stock
    • Hydrolat „Lavendel-Hydrolat” · 8,95 EUR / pièce · en stock
  • Vinaigre
    • Vinaigre · bio UE (AB)
    • Vinaigre · bio UE (AB), aux herbes / épicé

Transformation et artisanat

Conserves et bocaux, distillation, pressage (huile, jus), savonnerie, cosmétique

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Livraison / expédition
  • Boutique en ligne

Catégories de produits

BoissonsConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigreLégumes, champignons, herbesNon alimentaire

Groupes de produits

confiture, gelée et compoteeaux-de-vie, liqueursherbes, épices, thé et seljus, moût et siropsauces et tartinadessavon, cosmétiquesvinaigre

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: certifié bio, Gutes vom Bauernhof (AT)
Organisme de certification et numéro de certificat: Austria Bio Garantie

Distinctions

1

Agriculture communautaire

visites de la ferme
Visites: aux heures d'ouverture
Horaires: ouverture saisonnière · mar, mer, ven, sam · 10:00–16:00 · avril–octobre

Langues parlées

allemand

Emplacement

Greith 17, 8442 Kitzeck im Sausal
Coordonnées: 46.7811, 15.45376

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-13

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