Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous, Anneliese et Jürgen Lederhilger, avons repris le Brandleitnergut à Neuhofen an der Krems en 2013 et développons depuis notre exploitation agricole et forestière. Nous cultivons aronia, fraises et pommes de terre, élevons des bovins Fleckvieh et Highland ainsi que des poules en plein air, et avons notre propre étang. Notre magasin, ouvert 24h/24, propose jus d'aronia, huiles, œufs, confitures et bœuf frais certains jours, complétés par les produits de fermes partenaires de la région ; nous louons aussi notre cave voûtée pour des fêtes.
Images
Droits des images : Brandleitnergut – Familie Lederhilger
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
Colza
- Huile
- Pressée à froid
- Huile
Céréales, légumineuses, graines et noix
Courge à huile
- Huile
- Pressée à froid
- Noix et graines
- Cerneaux / décortiqués · torréfié
- Huile
Fruits
Aronia
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Sirop
- Jus, moût et sirop
Fraises
- Récolte fraîche
Légumes, champignons, herbes
Pommes de terre
- Récolte fraîche
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Highland
- Bœuf
- Bœuf
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Bœuf
Poissons d'eau douce – omble chevalier, truite
- Poisson
- Poisson entier · d'élevage
- Poisson
Poules
- Volaille
- Volaille
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs de consommation · plein air
- Volaille
Nos autres produits
- Confiture, gelée et compote
- Pâte à tartiner aux fruits
- Jus, moût et sirop
- Sirop
- Plats préparés et soupes
- Soupe
- Soupe
- Porc
- Porc
- Saucisses et saucissons
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux, cuisine, plats préparés, pressage (huile, jus), torréfaction, transformation de la viande
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Distinctions
3Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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