Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une exploitation familiale à temps plein à Gunskirchen (Haute-Autriche) et vendons en direct depuis plus de 20 ans. Nos porcs sont élevés sur paille et nourris avec le fourrage de nos propres champs ; l'abattage et la transformation se font à la ferme. Sur les marchés hebdomadaires, nous proposons de la viande fraîche, du lard, des saucisses et des plats cuisinés maison (quenelles, goulasch, tripes), et sur commande des assiettes froides et un buffet de Jause.
Images
Droits des images : Familie Steinerberger
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Porcs
- Boudin, pâté et fromage de tête
- Fromage de tête
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
- Plats préparés et soupes
- Porc
- Saucisses et saucissons
- Boudin, pâté et fromage de tête
Canal de vente
- Marché de producteurs
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
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Source des données
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