Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une exploitation familiale à 5 km de San Gimignano ; les frères Fioroni sont arrivés sur le domaine en 1955 et l'ont acheté en 1972. Sur environ 100 hectares, nous cultivons en bio 24 hectares de vignes (Vernaccia di San Gimignano, Sangiovese et autres cépages toscans) et 50 hectares de céréales ; nous avons aussi 1 500 oliviers et 30 ruches, et nous élevons des bovins Chianina, des porcs, des volailles et des lapins. Dans notre boutique, nous vendons nos vins, du Vin Santo, de l'huile d'olive vierge extra, des pâtes faites avec nos propres céréales et du miel de fleurs sauvages. Sur réservation, nous proposons des visites de la ferme et des dégustations de vin ; notre agritourisme vous accueille dans dix chambres et un appartement, et notre restaurant sert des plats toscans préparés avec nos produits.
Images
Droits des images : Fattoria Poggio Alloro
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne
- Huile
- Vin
- Vin tranquille · doux
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
- Miel toutes fleurs
- Miel
- Bovins
- Lapins
- Porcs
Poules
- Pâtes
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
74 ha (182,9 acre) · moyenne (50–300 ha)- terres arables · 50 ha (123,6 acre) 68%
- vigne · 24 ha (59,3 acre) 32%
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italien, anglaisEmplacement
Source des données
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