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Fischer Birtok moyenne

Domaine viticole · Kisapáti · Hongrie

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Le domaine Alfred Fischer, fondé à Vienne en 1931, a créé en 1996 son domaine hongrois à Kisapáti, au pied du mont Szent György, où 80 hectares de vignes donnent, avec une technologie moderne, des vins blancs, rosés et rouges (Olaszrizling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Zweigelt, Syrah, Kékfrankos, Merlot, Cabernet Franc) ainsi que du jus de raisin. Dirigé par la troisième génération, le domaine propose sur réservation une dégustation de 5 vins, une assiette froide et une visite de cave sur une terrasse panoramique (max. 30 personnes, en hongrois ou en allemand) ; les vins se commandent aussi sur la boutique en ligne.

Images

Fischer Birtok – photo 1/7Fischer Birtok – photo 2/7Fischer Birtok – photo 3/7Fischer Birtok – photo 4/7Fischer Birtok – photo 5/7Fischer Birtok – photo 6/7Fischer Birtok – photo 7/7

Droits des images : Fischer Birtok

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Fruits

  • Vigne – Cabernet Franc, Chardonnay, Gewurztraminer, Grüner Veltliner, Kékfrankos (Blaufränkisch), Merlot, Olaszrizling (Welschriesling), Pinot blanc, Pinot gris, Sauvignon blanc, Syrah, Zweigelt
    • Jus, moût et sirop
      • Moût (jus de raisin)
      • Moût (jus de raisin) „Fischer Szőlőlé vörös 2024” · 1 490 HUF / pièce · en stock
      • Moût (jus de raisin) „Fischer Fehér Szőlőlé 2020” · 1 490 HUF / pièce · en stock
    • Vin
      • Vin tranquille · rosé
      • Vin pétillant
      • Vendanges tardives / botrytisé (p. ex. szamorodni)
      • Vin pétillant „Fischer Rosé Frizzante” · rosé · 3 290 HUF / pièce · en stock
      • Vin tranquille „Fischer Syrah Barrique 2021” · 5 800 HUF / pièce · en stock
      • Vin tranquille · 3 000 HUF / pièce · en stock
      • Vin tranquille · 3 500 HUF / pièce · en stock
      • Vin tranquille „Fischer Syrah 2020” · 3 890 HUF / pièce · en stock
      • Vin tranquille · 3 450 HUF / pièce · en stock
      • Vin tranquille · 3 900 HUF / pièce · en stock
      • Vin tranquille · 3 000 HUF / pièce · en stock
      • Vin tranquille · 3 200 HUF / pièce · en stock
      • Vin tranquille „Sauvignon Blanc Liblich 2022” · blanc · 2 400 HUF / pièce · en stock
      • Vin tranquille „Fischer Sauvignon Blanc „oaked” 2021” · blanc · 6 000 HUF / pièce · en stock
      • Vin tranquille · 3 290 HUF / pièce · en stock
      • Vin tranquille „Fischer Sauvignon Blanc Premium 2021” · blanc · 4 900 HUF / pièce · en stock
      • Vin tranquille „Fischer Sauvignon Blanc 2022” · blanc · 3 500 HUF / pièce · en stock
      • Vin tranquille · 3 190 HUF / pièce · en stock
      • Vin tranquille · 3 000 HUF / pièce · en stock
      • Vin tranquille · rosé · 3 000 HUF / pièce · en stock
      • Vin tranquille · moelleux · 2 400 HUF / pièce · en stock
      • Vendanges tardives / botrytisé (p. ex. szamorodni) · 4 250 HUF / pièce · en stock
      • Vin tranquille
      • Vin tranquille
      • Vin tranquille
      • Vin tranquille
      • Vin tranquille
      • Vin tranquille · rosé
      • Vin tranquille
      • Vin tranquille
      • Vin tranquille
      • Vin tranquille

Transformation et artisanat

Pressage (huile, jus), vinification

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Boutique en ligne
  • Restauration

Catégories de produits

Boissons

Groupes de produits

jus, moût et siropvin

Surface

La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.

80 ha (197,7 acre) · moyenne (50–300 ha)
  • vigne · 80 ha (197,7 acre)

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Agriculture communautaire

visites de la ferme
Visites: visite sur rendez-vous
Horaires: horaires hebdomadaires · mar–sam · 09:00–17:00

Langues parlées

hongrois

Emplacement

8284 Kisapáti, HRSZ 043/14 (Petőfi utca, Hegymagas felé)
Coordonnées: 46.83961, 17.46545

Contact

Thomas Fischer, Alex Fischer · propriétaire

La ferme n'a pas rendu ses coordonnées publiques — vous pouvez lui écrire via le formulaire de demande.

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-06

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