Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous pêchons à Hohen Viecheln, sur la rive nord du lac de Schwerin ; les droits de pêche de notre famille remontent à 1715 et aujourd'hui, les 10e et 11e générations travaillent sur l'exploitation. Sur environ 588 hectares d'eau (partie nord du lac de Schwerin et lacs plus petits), nous pêchons l'anguille, la carpe, le sandre, le brochet, la perche et la tanche à la nasse, au filet maillant et, en hiver, à la senne sous la glace. Nous vendons 95 % de nos poissons frais et transformés dans notre boutique ; d'avril à octobre, notre snack de poisson est aussi ouvert, et nous vous proposons également des appartements de vacances.
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Poissons d'eau douce – brochet, carpe, sandre
- Poisson
- Poisson fumé
- Poisson
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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