Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous avons fondé notre ferme piscicole en 1991 à Topfseifersdorf (Königshain-Wiederau), entre Dresde, Leipzig et Chemnitz ; nous avons commencé avec le poisson-chat africain, puis ajouté la carpe, la truite, la truite saumonée et d'autres poissons d'eau douce. Dans notre magasin à la ferme, ouvert en 1999, nous vous proposons du poisson frais et du poisson de notre propre fumoir, des salades et plats de poisson maison, ainsi que des saucisses d'agneau et de gibier, des confitures maison, des liqueurs et des pommes de terre de notre production. Depuis 2013, nous tenons aussi un restaurant de poisson de 80 places et une pension de deux chambres, et nous proposons un service traiteur.
Images
Droits des images : Fischhof Fuhrmann
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Pommes de terre
- Récolte fraîche
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Poissons d'eau douce – carpe, poisson-chat africain, truite
- Poisson
- Poisson fumé
- Poisson
Nos autres produits
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
- Saucisses et saucissons
- Salami
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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