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Forellen- und Lachszucht Ermisch

Ferme (corps de ferme) · Langburkersdorf · Allemagne

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Depuis 1994, nous exploitons en entreprise familiale une pisciculture à Langburkersdorf, quartier de Neustadt en Saxe, au pied de l'Ungerberg ; nos étangs sont alimentés par l'eau de source de l'Ottergrundbach. Nous élevons truites, ombles, carpes, tanches, brochets, sandres et esturgeons ; notre écloserie produit aussi des truites fario et arc-en-ciel, des ombres et des saumons, et nous fumons le poisson dans notre propre fumoir. Dans notre boutique à la ferme, nous vous proposons du mercredi au samedi du poisson frais et fumé, des plateaux de poisson et des poissons de repeuplement, et vous pouvez pêcher à nos étangs ; pendant la saison du poisson, notre deuxième boutique à Klitten est aussi ouverte.

Images

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Droits des images : Forellen- und Lachszucht Ermisch

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Poissons d'eau douce – brochet, carpe, esturgeon, sandre, truite
    • Plats préparés et soupes
    • Poisson
      • Poisson fumé

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Commerce de gros

Catégories de produits

Boulangerie, pâtes, douceurs et plats préparésPoisson

Groupes de produits

plats préparés et soupespoisson

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Agriculture communautaire

visites de la ferme
Visites: visite libre
Horaires: horaires hebdomadaires · mer–sam · 09:00–16:00

Langues parlées

allemand

Emplacement

Anbau 66 (Neustadt in Sachsen), 01844 Langburkersdorf
Coordonnées: 51.00673, 14.22472

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-21

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