Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une ferme familiale à Biburg, commune d'Alling, et travaillons selon le cahier des charges Bioland : en 2001, nous avons planté un verger haute-tige de plus de 200 arbres, et depuis 2003 nos terres arables sont aussi cultivées en bio. Nos vergers comptent jusqu'à 80 variétés anciennes et récentes de pommes et de poires ainsi que des prunes, pâturés l'été par des moutons alpins Steinschaf ; ils donnent notre jus de pomme trouble naturel. Dans notre magasin à la ferme, nous vendons du jeudi au samedi, en libre-service, nos fruits et légumes bio, et chaque samedi nous sommes au marché paysan de Fürstenfeldbruck.
Images
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Poires
- Récolte fraîche · variété ancienne, bio UE (AB)
Pommes
- Récolte fraîche · variété ancienne, bio UE (AB)
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
Prunes
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Moutons
Nos autres produits
- Légumes
- Légumes · bio UE (AB)
Transformation et artisanat
Pressage (huile, jus)
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Distributeur / libre-service
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandContact
Source des données
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