Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 2019, nous exploitons une ancienne ferme au nord de Schwanewede, sur environ 6,5 hectares, surtout des prairies ; depuis 2022, nous travaillons en bio en tant qu’exploitation certifiée. Nous élevons au pâturage pendant au moins six mois les chevreaux mâles d’un élevage de chèvres laitières, et nous avons aussi des oies au pré et quelques poules. Dans notre boutique à la ferme (mardi et vendredi 14 h–18 h, samedi 9 h–13 h), nous proposons viande de chevreau, saucisses et peaux de chèvre ainsi que des produits régionaux ; vous pouvez commander une oie pour Noël, et nous organisons de temps en temps des soirées de dégustation de viande.
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Chèvres
- Viande de chèvre
- Oies
- Poules
Nos autres produits
- Laine, cuir et plumes
- Maroquinerie (sacs, ceintures)
- Saucisses et saucissons
- Salami
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
6,5 ha (16,1 acre) · petite (5–50 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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