Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une entreprise familiale d’horticulture près de Herrnhut, en Haute-Lusace, fondée en 1989 ; depuis 1993, nous nous consacrons au maraîchage contrôlé et respectueux de l’environnement et à l’agriculture paysanne. Nous cultivons des légumes de plein champ sur environ 5 hectares, des petits fruits sur 2 hectares et, sur 1 hectare sous verre et sous tunnel, tomates, concombres, poivrons, aubergines, jeunes plants et herbes aromatiques ; pour les fêtes, nous élevons oies, canards et dindes. Vous pouvez acheter dans notre boutique à la ferme de Berthelsdorf, dans notre magasin bio de Herrnhut, sur les marchés hebdomadaires de la région et dans notre boutique en ligne, et vous pouvez visiter nos cultures sur rendez-vous.
Images
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Pommes
- Récolte fraîche
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
Légumes, champignons, herbes
- Aubergine
Chou blanc
- Pickles et lacto-fermentés
- Choucroute
- Pickles et lacto-fermentés
- Concombre
Poivrons
- Herbes, épices, thé et sel
- Pommes de terre
- Tomates
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Canards
- Dindes
- Oies
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Nos autres produits
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Plantes, plants et semences
- Plants
- Plantes ornementales
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
8 ha (19,8 acre) · petite (5–50 ha)- jardin maraîcher · 5 ha (12,4 acre) 63%
- verger · 2 ha (4,9 acre) 25%
- jardin maraîcher · 1 ha (2,5 acre) 13%
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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