Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 2013, nous dirigeons l’exploitation maraîchère familiale Gärtnerei Fritsche, en bordure de la ville jardinière de Zittau, en Haute-Lusace ; nous sommes la septième génération à cultiver des légumes ici. Avec cinq à six collaborateurs, nous cultivons une large gamme de légumes, réduisons les traitements grâce aux auxiliaires et aux filets de protection et n’utilisons pas d’herbicides chimiques. Nous vendons notre récolte dans notre propre magasin à la ferme et, en saison, au marché hebdomadaire du mercredi à Zittau ; nous vous proposons un abonnement hebdomadaire de paniers de légumes, des achats sans emballage ainsi que nos propres cornichons au sel et à l’aneth et notre choucroute.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Chou blanc
- Pickles et lacto-fermentés
- Choucroute
- Pickles et lacto-fermentés
Concombre
- Pickles et lacto-fermentés
- Concombres en saumure
- Pickles et lacto-fermentés
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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