Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Dans notre verger Riesboer à Brodersby, au bord de la Schlei, nous cultivons des pommes, des poires, des quetsches et des roses sur 6,3 ha, avec plus d'une centaine de variétés de pommes ; depuis 2018, nous travaillons en bio et sans aucun traitement phytosanitaire. Depuis 2006, nous pressons nos pommes dans notre propre cidrerie pour en faire du jus, ainsi que du secco de pomme, du vinaigre et des gelées de fruits. Dans notre boutique au centre de Schleswig, vous trouverez nos produits aux côtés de spécialités d'autres producteurs du Schleswig-Holstein.
Images
Droits des images : Genusswerke Henes
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
- Poires
Pommes
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Vinaigre
- Vinaigre
- Jus, moût et sirop
- Prunes
Nos autres produits
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
6,3 ha (15,6 acre) · petite (5–50 ha)- verger · 6,3 ha (15,6 acre) · certifié bio
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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