Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons le Steinacherhof, Innerteuchen 2 à Arriach (Carinthie), depuis 1998 ; la ferme comprend aussi un Buschenschank, un magasin de ferme, le parc nature Wurzelpark Arriach et des appartements de vacances. Au Buschenschank et au magasin, nous proposons du fromage de lait de brebis et de vache, du lard, de la charcuterie et notre pain cuit au four à bois ; une petite fromagerie a été construite dans le nouveau bâtiment agricole. Nos horaires sont saisonniers, sur rendez-vous à partir du 13 septembre ; fermé le mardi.
Images
Droits des images : Gerda Jankl - Steinacherhof
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Fromage
- Fromage
- Fromage
Moutons
- Fromage
- Fromage
- Fromage
Nos autres produits
- Cidre, vin de fruits et hydromel
- Cidre
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Pain et viennoiseries
- Pain et viennoiseries
- Saucisses et saucissons
- Saucisses et saucissons
Transformation et artisanat
Boulangerie, transformation laitière, fromagerie
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
- Auberge fermière
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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