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Marqués de Mendiola

Ferme (corps de ferme) · Ciempozuelos · Espagne

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Nous sommes une entreprise familiale de Ciempozuelos (Madrid), au cœur du Parc régional du Sud-Est. Depuis plus de 20 ans, nous élevons des brebis laitières (race Assaf, 1 000 mères) et nous fabriquons avec leur lait un fromage de brebis artisanal au lait cru. Nous vous accueillons à la boutique de la ferme en semaine et le samedi ; lors de nos visites guidées, nous vous montrons la bergerie, la salle de traite et la fabrication du fromage, avec une dégustation de 7 fromages à la fin.

Images

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Droits des images : Marqués de Mendiola

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Moutons
    • Fromage
      • Fromage à pâte demi-dure
      • Fromage affiné

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Livraison / expédition
  • Boutique en ligne

Catégories de produits

Lait et produits laitiers

Groupes de produits

fromage

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Agriculture communautaire

visites de la ferme
Visites: aux heures d'ouverture
Horaires: horaires hebdomadaires · lun–ven · 09:00–15:00

Langues parlées

espagnol

Emplacement

Finca Rincón de Collado, Camino Hondo del Soto del Parral, Km 2,0, 28350 Ciempozuelos
Coordonnées: 40.15801, -3.62055

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-20

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