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Handwerkskäserei MAGO

Transformation · Hollenegg · Autriche

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Dans notre exploitation laitière et fromagère de Hollenegg (sud-ouest de la Styrie), nous fabriquons à la main des fromages de brebis, sans ajout de chlorure de calcium ni de nitrate. Notre gamme comprend des fromages frais et aromatisés (Beerenprinzessin, Kräuterstollen), des fromages à pâte demi-dure (Hollenegger Schnitt, Roter Prinz, Winzer Prinz), le fromage de caillé à moisissure bleue Blaues Schaf et le Noreia 113 au lait de vache. Vous pouvez acheter à la ferme (du lundi au samedi), sur les marchés paysans de Graz et dans notre boutique en ligne avec envoi postal.

Images

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Droits des images : Handwerkskäserei MAGO

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Bovins
  • Moutons

Nos autres produits

  • Fromage
    • Fromage frais
    • Fromage à pâte demi-dure
    • Fromage bleu
    • Fromage à pâte demi-dure

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Boutique en ligne
  • Livraison / expédition
  • Marché de producteurs

Catégories de produits

Lait et produits laitiers

Groupes de produits

fromage

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Agriculture communautaire

visites de la ferme
Visites: aux heures d'ouverture
Horaires: horaires hebdomadaires · lun–sam · 08:00–18:00

Langues parlées

allemand

Emplacement

Hohlbach Käsereistraße 97, 8530 Hollenegg
Coordonnées: 46.78655, 15.23568

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-19

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