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Hecks Farmhouse Cider

Transformation · Street · Royaume-Uni

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Notre cidrerie est installée à Middle Leigh, à Street (Somerset), depuis 1841. Avec des pommes à cidre traditionnelles cultivées localement dans le Somerset, nous élaborons des cidres fermiers doux, demi-secs et secs ainsi que du poiré, tous fermentés en fûts de chêne et servis directement au fût, ainsi que des cidres monovariétaux (p. ex. Kingston Black, Dabinett, Yarlington Mill, Browns Apple). Dans notre boutique à la ferme, nous vendons aussi du vinaigre de cidre maison, des pickles, des chutneys, des œufs, des moutardes, des confitures, des marmelades et du miel, ainsi que du cheddar, des fruits et des légumes locaux ; notre boutique en ligne livre gratuitement le lendemain.

Images

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Droits des images : Hecks Farmhouse Cider

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Fruits

  • Poires
    • Récolte fraîche
    • Cidre, vin de fruits et hydromel
      • Poiré
      • Poiré „Hendre Huffcap Perry” · 40 GBP / pièce · épuisé
      • Poiré „Blakeney Red Perry” · 40 GBP / pièce · épuisé
      • Poiré „Blended Farmhouse Perry” · 42 GBP / pièce · en stock
      • Poiré „Blended Perry” · 48 GBP / pièce · épuisé
    • Confiture, gelée et compote
    • Sauces et tartinades
    • Vinaigre

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Abeilles
    • Miel
  • Bovins
    • Fromage
    • Plats préparés et soupes

Nos autres produits

  • Cidre, vin de fruits et hydromel
    • Cidre „Vintage Dry”
    • Cidre „Vintage Medium”
    • Cidre „Vintage Sweet”
    • Cidre „Glastonbury Gold”
    • Cidre „Portwine of Glastonbury”
    • Cidre
    • Cidre · bouteille, sachet, sac, bag-in-box (BIB)
  • Sauces et tartinades
    • Moutarde

Transformation et artisanat

Cidrerie, conserves et bocaux

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Boutique en ligne
  • Livraison / expédition

Catégories de produits

BoissonsBoulangerie, pâtes, douceurs et plats préparésConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigreFruitsLait et produits laitiersLégumes, champignons, herbesMiel et produits de la rucheŒufs

Groupes de produits

cidre, vin de fruits et hydromelconfiture, gelée et compotefromagefruitslégumesmielpickles et lacto-fermentésplats préparés et soupessauces et tartinadesvinaigreœufs

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Agriculture communautaire

visites de la ferme
Visites: aux heures d'ouverture
Horaires: horaires hebdomadaires · lun–sam · 09:00–17:00

Langues parlées

anglais

Emplacement

9-11 Middle Leigh, Street BA16 0LB
Coordonnées: 51.12093, -2.74155

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-03

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