Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Endre Heidrich a acheté sa première vigne près de Bodrogolaszi en 1997, puis une cave vieille de plusieurs siècles dans la rangée de caves de la rue Thököly à Sárospatak ; il embouteille sous le nom Heidrich Pince depuis 2000 et le chai a été construit à Bodrogolaszi. Aujourd'hui, le domaine exploite 10 hectares dans la région viticole de Tokaj (lieux-dits Zsadányi et Palánki ; Furmint, Hárslevelű, Sárgamuskotály) et produit du Furmint sec, du Szamorodni doux et de l'Aszú 5 et 6 puttonyos ; le site annonce une conversion à l'agriculture biologique. Les vins sont vendus dans la boutique en ligne ; dans la cave de Sárospatak, des forfaits dégustation (4 800–9 900 Ft/pers.) avec visite de cave se réservent à partir de 4 personnes, sur rendez-vous.
Images
Droits des images : Heidrich Pince
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Furmint, Hárslevelű, Muscat blanc
- Vin
- Vin tranquille · doux
- Vendanges tardives / botrytisé (p. ex. szamorodni)
- Vin tranquille
- Vin tranquille
- Vin tranquille
- Vendanges tardives / botrytisé (p. ex. szamorodni) · doux
- Vin de raisins passerillés (aszú, vin de paille)
- Vin tranquille · coffret cadeau
- Vin
Transformation et artisanat
Vinification
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
9,5 ha (23,5 acre) · petite (5–50 ha)- vigne · 7,5 ha (18,5 acre)
- vigne · 2 ha (4,9 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
hongroisEmplacement
Contact
Source des données
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