Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes trois générations – Alan Calder, Fiona Smith et Tom Smith – à faire vivre notre petit vignoble familial de type boutique sur le coteau escarpé exposé à l'ouest de Helme Edge, près de Meltham, au pied des Pennines (West Yorkshire). Tout a commencé comme un passe-temps : en 2017, nous avons planté 50 pieds de Solaris dans le jardin derrière notre maison, puis ajouté d'autres cépages résistants aux maladies fongiques (PIWI), Cabernet Cortis et Rondo, ce qui réduit fortement l'usage de pesticides. Nous élaborons un effervescent de Solaris selon la méthode traditionnelle, un blanc tranquille de Solaris et un rosé, que nous vendons sur notre boutique en ligne. Au printemps 2025, nous avons ouvert notre bâtiment de dégustation, où nous proposons sur réservation visites du vignoble et dégustations, avec en option une planche de charcuterie et fromages ou des fromages du Yorkshire.
Images
Droits des images : Helme Edge Vineyard
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Cabernet Cortis, Rondo, Solaris
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Vin mousseux
- Vin tranquille „Helme Edge Rose” · rosé · 20 GBP / pièce · en stock
- Vin mousseux „Helme Edge Sparkling” · 35 GBP / pièce · en stock
- Vin mousseux „English Sparkling Solaris”
- Vin tranquille · blanc
- Vin
Canal de vente
- Boutique en ligne
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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