Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre ancienne ferme de 1872, près de Panóias (Ourique) dans le Baixo Alentejo, est aujourd’hui un hôtel rural, mais nous continuons à cultiver la terre : 6 ha de vignes, 6,5 ha d’oliveraie, 1,4 ha d’amandiers, 1 ha de jardins et de plantes aromatiques et 27 ha de montado de chênes-lièges. Dans notre propre chai, nous élaborons des vins issus de huit cépages en production intégrée, et dans notre propre moulin nous produisons de l’huile d’olive, dont les visiteurs peuvent suivre la fabrication. Notre restaurant sert surtout l’huile, le vin, les légumes, les fruits et les herbes du domaine ; nous proposons aussi aux hôtes des dégustations de vin et des promenades à cheval.
Images
Droits des images : Herdade da Torre Vã
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Oliveraie
- Huile
- Huile
- Huile
Vigne – Albariño, Petit verdot, Sémillon, Touriga Nacional, Viognier
- Vin
- Vin tranquille · blanc
- Vin tranquille · rouge
- Vin
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Chevaux
Transformation et artisanat
Pressage (huile, jus), vinification
Canal de vente
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
41,9 ha (103,5 acre) · petite (5–50 ha)- forêt · 27 ha (66,7 acre) 64%
- verger · 6,5 ha (16,1 acre) 16%
- vigne · 6 ha (14,8 acre) 14%
- verger · 1,4 ha (3,5 acre) 3%
- jardin maraîcher · 1 ha (2,5 acre) 2%
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
portugais, anglaisContact
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Source des données
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