Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Teesdorf (Basse-Autriche) nous exploitons une ferme familiale avec Heuriger ; le domaine appartient à la famille depuis 1750. Nous cultivons orge, blé, maïs et millet et élevons nos porcs sur paille (les porcelets viennent d'un éleveur de Teesdorf). Une fois par mois nous vendons à la ferme de la viande de porc et de la charcuterie (de 9 h à 12 h), nous avons des boîtes de vente directe à quatre endroits et notre Heuriger ouvre plusieurs fois par an ; nous préparons aussi des cochons de lait grillés ou prêts à griller.
Images
Droits des images : Heurigen – Buschenschank Elke & Christian Putz
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Porcs
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
- Viande fumée
- Porc
- Saucisses et saucissons
- Jambon, lard et fumaisons
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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