Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous tenons un domaine viticole et une ferme familiale certifiés bio à Straža pri Krškem, dans les collines de Dolenjska au-dessus de Krško : sur 30 000 ceps nous cultivons surtout la Modra frankinja (Blaufränkisch), les cépages du cviček ainsi que Chardonnay, Sivi pinot (Pinot gris) et Kerner ; nous élevons une quinzaine de bovins sur des pâturages bio et gérons environ 50 ha de forêt. Avec la Modra frankinja nous élaborons sept vins – rouge classique et Struktura, Bela frankinja, rosé, le mousseux Marija Rosa, le vin de liqueur Keros et Fantazija à partir de raisins passerillés –, ainsi que du cviček et des vins blancs. Nous organisons des dégustations de groupe dans notre cave sur réservation.
Images
Droits des images : Kerin – Hiša frankinje
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Chardonnay, Kékfrankos (Blaufränkisch), Pinot gris
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Vin mousseux
- Vin tranquille · doux
- Vin tranquille · orange (macération)
- Vin tranquille · rouge
- Vin tranquille „Struktura” · rouge
- Vin tranquille „Bela frankinja” · blanc
- Vin tranquille · rosé
- Vin mousseux „Marija Rosa”
- Vin mousseux „Maria”
- Vin de liqueur (type porto, xérès) „Keros”
- Vin de raisins passerillés (aszú, vin de paille) „Fantazija”
- Vin tranquille „Eros”
- Vin tranquille „Klara” · orange (macération)
- Vin tranquille
- Vin tranquille „cviček”
- Vin
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Bovins
Transformation et artisanat
Vinification
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
50 ha (123,6 acre) · moyenne (50–300 ha)- forêt · 50 ha (123,6 acre)
- vigne · certifié bio
- prairie, pâturage · certifié bio
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
slovèneEmplacement
Contact
Source des données
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