Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons à Scheggerott, dans la région de la Schlei entre Kappeln et Süderbrarup, la ferme que notre famille possède depuis plus de 250 ans. Depuis 2010, nous passons progressivement à l'agriculture régénératrice : nous protégeons le sol par le semis direct et cultivons une grande diversité de plantes fourragères ; depuis 2015, nous avons un troupeau qui compte aujourd'hui plus de 40 brebis Easycare, ainsi que des porcs et des poules. À la ferme, nous proposons de la viande d'agneau, des peaux d'agneau à tannage végétal, des céréales fourragères entières ou aplaties et des féveroles, ainsi que du bois de chauffage et du bois de construction en hêtre issu de notre forêt mixte d'environ 7 hectares.
Images
Droits des images : Hof Callsen
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
- Avoine
- Orge
Boissons
- Blé
Céréales, légumineuses, graines et noix
- Épeautre
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Moutons
- Agneau
- Laine, cuir et plumes
- Porcs
- Poules
Nos autres produits
- Bois de chauffage, compost et fumier
- Bûches fendues
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
7 ha (17,3 acre) · petite (5–50 ha)- forêt · 7 ha (17,3 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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