Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre famille exploite le Heine-Hof à Herten-Scherlebeck, à la lisière nord de la Ruhr, dans la zone de loisirs du Ried, depuis plus de 300 ans. Dans nos champs, nous cultivons asperges, fraises, pommes, prunes, courges et pommes de terre, que nous vendons dans notre boutique à la ferme aménagée dans une grange à colombages de 1862 restaurée, avec de la confiture maison, des cornichons en bocal, du jus de pomme et du gibier de notre propre chasse. Vous pouvez aussi cueillir vous-même fraises, pommes et prunes. À côté de la boutique, notre restaurant-café à la ferme vous accueille avec une cuisine westphalienne.
Images
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
- Fraises
Pommes
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Jus, moût et sirop
- Prunes
Légumes, champignons, herbes
- Asperge
Concombre
- Pickles et lacto-fermentés
- Concombres en saumure
- Pickles et lacto-fermentés
- Pommes de terre
- Potiron / courge
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Gibier (parc, chasse)
- Gibier
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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