Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes Katharina et Matthias Jäger ; notre ferme familiale se trouve à Anröchte-Berge, en bordure de la réserve naturelle du Pöppelschetal (450 hectares). Nos activités principales sont l’engraissement de porcs et les grandes cultures, et depuis 2018 nous vendons en direct notre propre viande ; nous nourrissons nos porcs avec un aliment fait de nos céréales et, depuis juin 2024, élevons les porcs destinés à notre magasin dans une étable séparée avec accès à une litière de paille extérieure. Sur les pâturages en pente de la vallée, nous élevons des moutons de montagne tachetés, race menacée, ainsi que des bovins Angus et Charolais. Notre magasin est ouvert le vendredi de 10 h à 18 h, notre réfrigérateur en libre-service est accessible jour et nuit, et nous organisons volontiers pour vous une visite des étables sur demande.
Images
Droits des images : Hof Jaeger
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Angus, Charolaise
- Bœuf
Gibier (parc, chasse) – chevreuil, daim
- Gibier
Moutons
- Agneau
Porcs
- Porc
Nos autres produits
- Laine, cuir et plumes
- Maroquinerie (sacs, ceintures)
- Saucisses et saucissons
- Salami
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Distributeur / libre-service
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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