Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Löstrup, quartier de Sörup, nous travaillons avec la certification Demeter depuis 1985 (la conversion a commencé en 1978) ; les terres appartiennent à la fondation Aktion Kulturland et nous en cultivons les 203 hectares en communauté d’exploitation. Nous élevons 55 vaches laitières et leur suite, des porcs, poules, canards, oies, moutons et abeilles, moulons nos céréales sur une meule de pierre et cuisons environ 20 sortes de pain dans notre boulangerie Demeter. Notre boutique propose pain, céréales, farine, viande, charcuterie et notre propre miel ; nous sommes aussi présents au marché hebdomadaire de Flensburg et organisons des visites pour les écoles et les crèches.
Images
Droits des images : Hofgemeinschaft Löstrup
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
Bovins
- Bœuf
- Canards
- Chevaux
- Moutons
Porcs
- Porc
- Poules
Nos autres produits
- Céréales et farine
- Farine complète
- Pain et viennoiseries
- Pain de seigle
- Pain complet
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
203 ha (501,6 acre) · moyenne (50–300 ha)- prairie, pâturage · 102 ha (252 acre) · Demeter / biodynamique 50%
- terres arables · 101 ha (249,6 acre) · Demeter / biodynamique 50%
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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