Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une exploitation familiale à Biblis-Wattenheim, dans le sud de la Hesse : sur 45 hectares, nous cultivons céréales, céréales anciennes, maïs, soja et une vingtaine de variétés de pommes de terre, et nous élevons sur prairies de trèfle des poules en plein air et des poulets français Riedgockel à croissance lente, nourris avec notre propre aliment et abattus à la ferme. Notre boutique vous propose œufs, poulets, saucisses, jambon et salami de porc Berkshire, soupes, confitures, conserves, pâtes et farine de céréales anciennes, avec caisse libre-service, du lundi au samedi de 8 h à 20 h et le dimanche de 8 h à 18 h. Notre distributeur devant la ferme est ouvert jour et nuit, et vous pouvez séjourner dans nos appartements.
Images
Droits des images : Hofgut Ochsenschläger
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Abricots
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture, gelée et compote
Coings
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture, gelée et compote
Pommes
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture, gelée et compote
Prunes
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture, gelée et compote
Légumes, champignons, herbes
Concombre
- Pickles et lacto-fermentés
- Concombres en saumure
- Pickles et lacto-fermentés
- Courgette
- Pommes de terre
- Tomates – ronde
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Porcs – Berkshire
- Porc
Poules
- Pâtes
- Pâtes aux œufs
- Volaille
- Œufs
- Œufs de consommation
- Pâtes
Nos autres produits
- Céréales et farine
- Farine complète
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Chutney
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
- Jambon, lard et fumaisons
- Viande fumée
- Plats préparés et soupes
- Soupe
- Saucisses et saucissons
- Salami
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Distributeur / libre-service
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
45 ha (111,2 acre) · petite (5–50 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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