Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Hiemenhofen près de Ruderatshofen, dans l'Allgäu oriental, nous exploitons depuis le début des années 1990 une ferme familiale Demeter de lait de foin avec environ 30 vaches laitières Original Braunvieh à cornes et 50 jeunes bovins élevés sous la mère, et nous cultivons sur nos petites surfaces de l'épeautre, de l'amidonnier et du seigle forestier. Dans notre magasin à la ferme et notre boutique en ligne, nous proposons du lait frais, du beurre de lait de foin, du yaourt, notre fromage affiné Hornkäse, de la viande de bœuf abattue chaque mois à la ferme, des colis de viande, de la charcuterie pur bœuf et des œufs. Nous vous accueillons dans nos appartements de vacances et sur notre aire de camping-car, et vous pouvez participer aux travaux de la ferme.
Images
Droits des images : Biohof Aufmuth
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
- Seigle
Céréales, légumineuses, graines et noix
- Amidonnier
- Épeautre
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Abeilles
Bovins
- Bœuf
- Chevaux
- Chèvres
- Lapins
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Nos autres produits
- Fromage
- Fromage affiné
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Beurre
- Yaourt
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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