Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons des fruits au Neuhollandshof, fondé en 1867 à Wesel-Bislich, dans le Bas-Rhin ; depuis 1982, nous travaillons en biodynamie avec certification Demeter et cultivons aujourd'hui une trentaine de variétés de pommes ainsi que des poires et des noix. Avec nos propres pommes bio, nous produisons du jus de pomme, de la pâte de pomme rhénane sans sucre ajouté, un vin de pomme pétillant (Apfel-Secco) et le pétillant de pomme sans alcool primé « Appléritif » ; nous vendons aussi le miel des abeilles de la ferme. Notre magasin à la ferme est ouvert le samedi de septembre à juin et nous vendons nos produits en ligne ; nous proposons des visites guidées des vergers et des événements dans notre salon de thé et forum culturel.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
Noix
- Noix et graines
- En coque
- Noix et graines
Fruits
Poires – Beurré Bosc, Comice, Conference
- Récolte fraîche · Demeter (biodynamie)
Pommes – Braeburn, Elstar, Jonagold, Pinova, Topaz
- Récolte fraîche · Demeter (biodynamie)
- Cidre, vin de fruits et hydromel
- Cidre „Apfel-Secco”
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture épaisse · sans sucre ajouté
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Jus pétillant „Appléritif”
- Jus pressé „Appléritif Apfel – Ingwer & Bergamotte alkoholfrei (Pic” · 3,99 EUR / pièce · en stock
- Jus pressé „Appléritif Apfel & Rose alkoholfrei (Piccolo)” · 3,89 EUR / pièce · en stock
- Jus pressé „Appléritif Apfel – Ingwer & Bergamotte alkoholfre” · 9,99 EUR / pièce · en stock
- Jus pressé „Appléritif Apfel & Rose alkoholfrei” · 8,99 EUR / pièce · en stock
- Jus pressé „Appléritif Apfel Demeter alkoholfrei” · Demeter (biodynamie) · 8,99 EUR / pièce · en stock
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
- Miel
- Miel
Transformation et artisanat
Cidrerie, conserves et bocaux, pressage (huile, jus), torréfaction
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemand, anglaisContact
Source des données
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